Anne Kurabiyesi

Anne Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 bardak toz şeker
• 1 bardak süt
• 1 bardaktan iki parmak eksik sıvı yağ
• 1 vanilya
• 1 kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı limon kabuğu rendesi
• Un (aldığı kadar)

Anne Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şeker iyice çırpılır .
2. Diğer malzemeler tek tek eklenir çırpma işlemi devam ettirilir .
3. En son un kontrollü şekilde ilave edilir .
4. Ele yapışan bir hamur oluyor .
5. Yuvarlarken ellerinizi yağlamanız gerekecek.
6. Üzerine yumurta sarısı sürülür isteğe bağlı hindistan cevizi, susam, haşhaş serpebilirsiniz.
7. Önceden ısıtılmış 180 * fırında pişirilir.