Anne Kurabiyesi

Anne Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta akı
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 3 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu

Üzeri için;

• 1 yumurta sarısı

Anne Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak derin bir kaba yumurtanın akını, şekeri, yoğurdu ve sıvı yağı koyun.
2. Tel çırpıcı ile biraz çırpın.
3. Daha sonra unumuzu eklemeye başlayalım birden dökmeyin yavaş yavaş ekleyelim unu .
4. Kabartma tozunu da ekleyin yoğurmaya başlayın .
5. Ben 3 su bardağı unun hepsini kullandım siz biraz daha eklemek isterseniz ekleyin.
6. Hamurun durumuna göre daha sonra hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar kopartıp şeklini verin ve tepsiye dizin.
7. Toplam 9 tane çıkıyor, tepsiyi yağlamanıza gerek yok hamur zaten yeterince yağlı yapışmıyor o yüzden.
8. Daha sonra yumurtanın sarısını sürüyoruz.
9. 180 derece ısıtılmış fırında 25 dk kızarana kadar pişiriyoruz.

Afiyet olsun. 💞💟😋.