Anne Kurabiyesi

Anne Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı eritilmiş tereyağ
• 3 yumura(1tanesinin sarısı üzerine sürülecek )
• 1 paket vanilya
• Yarım paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1 çay kaşığı limon
• 4 su bardağı un

Üzeri için;

• Fındık

Anne Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Yoğurma kabına un hariç diğer malzemeye alalım ve güzelce karıştıralım.
2. Unu yavaş yavaş ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğuralım.
3. Hamurdan mandalina büyüklüğünde alıp yuvarlayın.
4. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
5. Üzerine yumurta sarısı sürüp bıçakla artı şeklini çizin.
6. 180 derce fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.