Anne Kurabiyesi

Anne Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1.5 bardak şeker
• 1 bardak sıvı yağ
• 1 bardak yoğurt
• 1 tatlı kaşığı karbonat
• 1 paket vanilya
• 1 bardak ceviz
• 1 bardak kuru üzüm
• Aldığı kadar un

Anne Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtalarla şekeri ve sıvı malzemeleri el çırpıcısıyla çırpalım.
2. Karbonat vanilya ve unu ekleyerek yumuşak bir hamur yapalım.
3. Dövülmüş ceviz ve kuru üzümü ekleyelim hamur ele yapışıyor.
4. Şekillendirirken elimizi yağa batırırsak daha kolay oluyor.
5. Mandalina büyüklüğünde parçalara ayırıp şekil verelim.
6. Ben 36 tane kurabiye elde ettim.
7. Önceden ısıtılmış 180 derece alt üst ayar fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.

Afiyet olsun.