Anne Kurabiyesi

Anne Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta 1 inin sarısı üzerine
• 1,5 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
• 1 su bardağı taze yoğurt
• 3 yemek kaşığı margarin
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un
• 1 silme çay kaşığı yemek sodası

Anne Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri çırpıyoruz.
2. Ardından sıvı yağ,margarin ve yoğurdu katıp pürüzsüz kıvama gelene kadar çırpıyoruz.
3. Elenmiş un, kabartma tozu ve yemek sodasını da katıp ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz.
4. Hamurumuzdan parçalar koparıp yuvarlıyoruz.
5. Fırın tepsimize dizip üzerine yumurta sarısı sürüyoruz.
6. Önceden ısıtılmış 180°c fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz 😋.