Anne Kurabiyesi (Enfes Pratik)

Anne Kurabiyesi (Enfes Pratik) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı şeker
• 3 yumurta (1 tanesinin sarisi üzerine)
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı (1 parmak az) sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı karbonat (üstüne bir kaç damla limon)
• Alabildiğine un

Anne Kurabiyesi (Enfes Pratik) Tarifi'nin Yapılışı

1. Tüm malzemeleri yoğurma kabına alıp karıştıralım.
2. Şeker eriyene kadar devam edelim.
3. Unu ilave edip yumuşak bir hamur elde edelim.
4. Sonra şekil verip tepsiye dizelim (ben klasik yuvarlak şekil verdim annem böyle yapardı :).
5. Üzerine yumurta sarısı sürerek 170 derece fırında pişirelim.
   2 tepsi çıkıyor bu tariften.