Anne Kurabiyesi (Üzümlü)

Anne Kurabiyesi (Üzümlü) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta ( sarılar üstüne)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 su bardağı şeker
• 2 portakal kabuğu rendesi
• 1 limon kabuğu rendesi
• 2 yemek kaşığı limon suyu
• 3 yemek kaşığı portakal suyu
• 1 buçuk paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• İstenilen oranda kuru üzüm (Çok baymasın diye minik doğranacak)
• Yarım çay kaşığı zerdeçal

Üstüne

• Yumurta sarısı
• 1 tatlı kaşığı pekmez
• Ufalanmış ceviz (Yoksa toz şeker)

Anne Kurabiyesi (Üzümlü) Tarifi'nin Yapılışı

1. Un hariç tüm malzemeler bir kapta buluşacak daha sonra dikkatli bir şekilde un ilave edilecek
2. . Hamur çok katı olmayacak şekilde hazır olduktan sonra tepsiye istenilen büyüklükte yuvarlanacak benim tavsiyem biraz büyük olsun ki dışı çıtır içi yumuşacık olsun ☺️
3. Üstüne yumurta sarısı sürüp ceviz serptikten sonra 170° ye ayarlanmış fırına verilecek.
4. Üstü iyice kızardıktan sonra pişmiş olacaktır.

Sıcaklığı gittikten sonra çayınızın yanına miss kokulu kurabiyeleriniz hazır efendim hepinize afiyetler olsun 🥰.