Annemin Akıtması (Krep)

Annemin Akıtması (Krep) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1 çay kaşığı tuz ( Artırılabilir)
• 1, 5 lt ılık su
• Un ( Yaklaşık 4 su bardağı )

Annemin Akıtması (Krep) Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar.
Çocukluğumdan beri vazgeçemediğim bir tat şimdi 1 yaşındaki oğlum da çok severek yiyor. Anneciğim teşekkürler 😍😘
pratik bir tarif içine istediğinizi ekleyebilirsiniz yada sade yapabilirsiniz.

Yumurta karbonat ve tuzu çırparak üzerine ılık su ekleyelim (Su sıcak olmasın yumurta haşlanmasın ) tekrar çırparak yavaş yavaş un ekleyelim benim kabım 1, 5 lt su alıyor yaklaşık 4 su bardağı un ekledim ancak siz hamurum kıvamına göre ekleyin. Çok sulu olmayacak kepçeden ağır dökülen bir kıvamı olacak.
Ben ikiye bölerek icerisine peynir, çekilmiş ceviz badem iki çeşit yaptım bebeğim için. Maydanoz ekleyebilirsiniz sade pişirip arasına zeytin ezmesi çikolata bal sürüp misafirlerinize servis edebilirsiniz. 1 hamurdan birçok tat çıkıyor.
Tavaya 1 çay kaşığı yağ dökerek kızdıktan sonra 1 kepçe hamur dökerek önlü arkalı pişiriyoruz. Yaklaşık 12 Adet çıkıyor tavanızın ebatına göre değişebilir.
Afiyet olsun
Sevgiler 😊