Annemin Muhteşem Elmalı Turtası

Annemin Muhteşem Elmalı Turtası Tarifi'nin Malzemeleri

• 300 gram un
• 150 gram şeker
• 200 gram margarin
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 yumurta ( şarkısının yarısını üzeri için ayıralım)

İç harç;

• 1 kilo elma
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı tarçın

Annemin Muhteşem Elmalı Turtası Tarifi'nin Yapılışı

1. Bütün malzemeleri bir kapta güzelce yoğuralım ilk basta unu çok gelmiş gibi olacak ama yoğuralım .
2. Sert bir hamur olacak sonra hamurun üzerini poşetle örtüp buzdolabında yaklaşık 1 saat dinlendirelim.
3. Hamurdan bir parça ayıralım kalan hamuru borcama elimizin içi ile bastırarak yayalım
4. Sonra iç harcı hamuru üzerine dökerek her yere eşit yayalım sonra ayırdığımız parçadan kopartarak uzun şeritler yapıp süsleyelim.
5. İç harcı kabukları soyulmuş elmaları ince ince doğrayalım sonra şeker ce tarçınla güzelce karıştıralım.
6. Yaydığımız hamurun üzerine çiğ olarak dökelim 160 °  derece fırında 1ssat üzeri ve kenarları kızarana kadar pişirelim.

Afiyet olsun. 😋😏.