Annemin Palizesi

Annemin Palizesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı un
• 1, 5 su bardağı şeker
• 5 su bardağı su
• Tereyağı

Annemin Palizesi Tarifi'nin Yapılışı

O kadar hafif bir tatlı ki akşam yemeklerinden sonra yenilecek midemize ağırlık yapmayacak bir tatlı. Bir tencereye unumuzu koyup rengi koyulaşıncaya kadar kavuralım, aman dikkat yakmayalım. Kavurduğumuz unumuzu ve şekeri çukur bir kaba alıp suyumuzu yavaş yavaş ekleyerek mikserle karıştıralım eğer kaşıkla karıştırırsak topaklar oluşur. Eğer mikserle karıştırdıktan sonra topaklar oluşursa bir delikliden geçirelim. Aynı tencereye alıp koyulaşıncaya kadar karıştıralım ama çok koyulaştırmayalım yoksa helva gibi olur cıvık olması gerekiyor. Koyulaşan palizemizi tabaklara alıp tereyağını eritip üzerine gezdiriyoruz. Afiyet olsun. ♡♡♡