Antep Kurabiyesi Tarifi
Antep Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri
- 250 gr evet yağı(oda sıcaklığında)
- 250 gr pudra şekeri
- 250 gr ince irmik
- 250 gr un
Üzeri için;
- Bütün Antep fıstığı
Antep Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı
- Yoğurma kabına pudra şekeri ve yağı alıp iyice özleştirin.
- İrmik ve unu ekleyin.
- 5 dakika yoğurun. Elinize yapışıyorsa un eklemeyin, çünkü ölçü tam ölçü, 15 dk buzdolabında bekletin.
- Kıvama gelince cevizden biraz büyük parçalar koparıp uzun şerit haline getirip uçlarını birleştirin.
- Birleşme kısmına Antep fıstığı koyun.
- Tüm malzemeyi bu şekilde hazırlayıp 180 derece fırında 15 dk pişirin.
- Soğuduktan sonra tepsiden alın.
Bu Gaziantep’te bayramlarda yapılırmış, bende eşimden öğrendim. 1 ay kadar saklanıyor bayatlamıyor eğer saklanacaksa üst üste koyacaksanız aralarına yağlı kağıt koymanız gerekli.
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
