Antep Salatası

Antep Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 büyük domates
• 1 kuru soğan
• 1 büyük kapya biber kırmızı
• 5 sivri biber (acı) tatlıda kullanabilirsiniz
• Yarım demet maydanoz
• 1 çay kaşığı limon tuzu
• 1 limon (isteğe göre arttırabilir azaltabilirsiniz)
• Yaz aylarında küp küp buzlar.
• 1 çay kaşığı tuz

Antep Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1. Ufak bir kaseye limon tuzunu alin kaynar suyu ekleyip eritin. Eridikten sonra buzdolabına kaldıralım soğuk olması gerekiyor.
2. 2 domatesi ayırın rendeleyeceğiz.
3. Minik kesebildiğiniz kadar tüm malzemeleri minicik minik keselim.
4. Salata kasemize alalım.
5. Kalan 2 domatesi direkt içine rendeleyelim.
6. Soğumuş limon tuzumuzu ekleyelim.
7. Tuzumuzu ekleyip karıştıralım. (Tuz zevkinize göre)
8. Buzlarımızı ekleyelim afiyetle yiyelim❤❤
9. Yanında sadece eklemle lavaşla bile tüketebiliriz.
10. Bol domatesli olması en önemli özelliğidir.