Antep Tava
Antep Tava Tarifi'nin Malzemeleri
- ️500 gram süt dana eti
- ️2 adet patlıcan
- ️2 adet soğan
- ️2 adet havuç
- ️3 adet patates
- ️2 diş sarımsak
- ️Bir tutam maydanoz
- ️100ml zeytinyağı
- ️2 çay kaşığı vegeta veya tuz
- Biraz karabiber
- Biraz kırmızı biber tozu
️Sosu için
- ️300 ml su
- 1 yemek kaşığı kırmızı biber salçası
Antep Tava Tarifi'nin Yapılışı
- Eti bir tepsiye yayın.
- Tüm sebzeleri küçük doğrayın ve et ile karıştırın.
- Üzerine zeytinyağı ve baharatları serpin ve her şeyi karıştırın.
- Son olarak üzerine domates sosunu dökün ve alüminyum folyo ile kapatın.
- Alüminyum folyo ile fırında yaklaşık 1 saat pişirin.
- 1 saat sonra alüminyum folyoyu çıkarın ve tekrar alüminyum folyo olmadan yaklaşık 30 dakika pişirin.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
