Antep Tava
Antep Tava Tarifi'nin Malzemeleri
- 250 gram kuşbaşı et
- 2 adet patlıcan
- 2 kapya biber
- 2 yeşil biber
- 1 büyük patates
- 3 domates
- 20 tane arpacık soğan
Sosu İçin
- 1 yemek kaşığı salça (Domates ve biber karışık)
- 4-5 diş sarımsak
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1,5 su bardağına yakın su
- Tuz
- Kekik
- Pul biber
- Karabiber
- Kimyon
Antep Tava Tarifi'nin Yapılışı
- Sebzelerin hepsini küp küp doğrayalım.
- Et dahil tüm malzemeleri bir fırın kabına yerleştirelim.
- Sosu için; salçayı uygun bir kaba alalım.
- Üzerine su, baharatlar ve rendelenmiş sarımsakları ekleyip iyice karıştırıp tepsideki malzemelerin üzerine dökelim.
- Tepsideki malzemeleri tekrar güzelce karıştıralım.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 1 saat pişmeye bırakalım. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
