Antrikot
Antrikot Tarifi'nin Malzemeleri
- Malzemeler
- 1 kg antirikot
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
Marina için;
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı sirke
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Yarım çay kekik
- Tuz damak tadınıza göre
Antrikot Tarifi'nin Yapılışı
- Etlerimizi derin bir kabın içine alıp baharatlarını ekleyelim marine olması için bütün malzemeleri karıştıralım.
- 2 saat buzdolabında bekletelim.
- Daha sonra döküm tavamızı iyice ısıtalım etlerimizi kızgın tavada arkalı önlü mühürleyelim.
- Mühürlenen etlere yarım çay bardağı sıvı yağ ekleyip 5 dakika pişirelim çok pişmiş seviyorsanız biraz fazla pişirebilirsiniz.
- Etleri pişirirken çok fazla çatal değdirmeden ve sürekli çevirmeden pişirin lokumm gibi oluyor patates püre eşliğinde çok güzel oluyor.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
