Antrikot
Antrikot Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 parça antrikot
- 1 kuru soğan
- 4 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı salça
- 1/2 (yarım) çay bardağı zeytinyağı
- 1 su bardağı domates sosu
- 2 adet defne yaprağı
Antrikot Tarifi'nin Yapılışı
- Antrikotları döküm tavada arkalı önlü kızaracak kadar mühürlüyoruz.
- Döküm tencerede zeytinyağını sotelik doğranmış soğanları, sarımsakları kavuruyoruz.
- Salçayı ve domates sosunu da ekleyip, antrikotları tencereye alıp defne yapraklarını ekleyip, üzerini kapatacak kadarda sıcak su ekleyip kaynayana kadar bekleyip, ocağın altını kısıp, etler iyice yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz.
- Etler pişince üzerine kimyon, karabiber, tuz ekliyorum.
- Patates püresi eşliğinde antrikotları sosuyla beraber servis ediyorum. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
