Aquafaba Mayonez
Aquafaba Mayonez Tarifi'nin Malzemeleri
- 100ml aquafaba yani bakliyat suyu (yapılışı yazdım ️)
- 200ml sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı limon suyu veya sirke
Aquafaba Mayonez Tarifi'nin Yapılışı
- Önceden ılık suyla ıslatılmış her 1 su bardağı nohut için 2 su bardağı su ekleyip haşlayın (bu oran önemli).
- Oda sıcaklığına gelince nohutlarla birlikte haşlama suyunu buzdolabında soğuyana kadar bekletin.
- 100ml bakliyat suyu (soğuk), tuz ve sirke ile el blenderında çırpın.
- Kabarmaya başlayınca çok yavaş bir şekilde sıvı yağı eklemeye başlayın.
- Kıvam aldığında mayonezimiz hazır 😋.
Yapılış videosunu ınstagram hesabımda yayınladım oradan ulaşabilirsiniz.
Afiyet olsun 🥰.
Daha fazlası için takip etmeyi unutmayın 🤗.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
