)
1 Dakikada Mayonez (Yumurtasız)
Bu tarif Yeliz'in Tatlı Mutfağı adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/1-dakikada-mayonez-yumurtasiz/
https://www.nefisyemektarifleri.com/1-dakikada-mayonez-yumurtasiz/
(5 oy, ortalama: 5,00 / 5)1 Dakikada Mayonez (Yumurtasız) Tarifi İçin Malzemeler
- 2 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı soğuk süt
- 1 tatlı kaşığı limon suyu veya sirke
- 1 çay kaşığı tuz(silme)
- 1 çay kaşığı şeker(silme)
- 1 çay kaşığı hardal(isteğe bağlı, ben doğal olmasını istediğim için kullanmadım)
1 Dakikada Mayonez (Yumurtasız) Tarifi Yapılışı
Herkese Merhabalar,
Eğer mayanonezi içinde bulunan katkılardan dolayı hazır almak yerine evde yapmayı tercih ediyorsanız, birçok ev yapımı mayonez tarifinde çiğ yumurta bulunduğu için tam olarak içinize sinmiyorsa bu tarif tam size göre. Üstelik hazırlaması sadece 1 dakika…
- Tüm malzemeleri iç hacmi dar bir kabın içine koyup 1 dakika blenderla çırpın. Ben yarım kiloluk kavanozda hazırlayıp, ağzını kapatıp dolapta muhafaza ediyorum. Ayrı ayrı kab kirlenmemiş oluyor. Çok şaşıracaksınız ama mayoneziniz hazır. Bu kadar kısa sürede sonuca inanamayacaksınız.Dilerseniz mayonezinizi sarımsak ve baharatlarla lezzetlendirebilirsiniz.
Mayonezinizi ister salatalarda, ister kızartmalarda gönül rahatlığıyla kullanın . Birkaç önemli püf noktası var birincisi sütün soğuk olması, ikincisi çırptığınız kabın dar ve küçük bir kab olması. Aksi takdirde kıvamı istediğiniz gibi olmaz. Birde lezzeti için kullandığınız sıvıyağın kalitesi. Saklama süresi en fazla 5 gün. Tarif için Cahide Jibek’e teşekkürler.
Deneyecek olanlara şimdiden Afiyet Olsun:)
Deneyenlerden Fotoğraflar
(39 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)
-
Artan mayonezi dondurucuya atmıştım fakat böyle çıktı yağını tamamen salmış ortada sütlü pelte gibi bir şey kalmış
-
kıvamı da tadı da şahane. elinize sağlık
-
Tarif çok güzel herkes denesin :))
-
Blendırla çırptıktan sonra hemen kıvam aldı
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
1 Dakikada Mayonez (Yumurtasız) Tarifi 10.04.2017 tarihinde yayınladı.
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay
pasta tarifleri,
en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik
tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.
Yaptım, cok cıvık oldu. k
Tek kelimeyle muhteşem bir tarif, aynı ölçülerde yaptım hazırından daha güzel oldu, çok teşekkür ederim 🙏🏻
Güzel oldu . Rus salatası için yaptım. Tarif için teşekürrler
Artan mayonezi dondurucuya atmıştım ama çok değişik bir formda çıktı kullanmayıp döktüm. Foto attım
şeker yerine ne önerirsiniz
ya benim anlamadığım blenderla çırpın derken blenderın çırpıcı telleriyle değil mi ? e mikserde aynı işlevde değil mi kimisi mikserle olmaz yazmış kafam karıştı. blenderın bıçaklı aparatını mı kullanıcaz çırpıcı aparatını mı 🤦
Bıçaklı aparatnı kullandım güzel oldu
Uzun zaman sonra mayonezli makarna yiyebildim. Helal ve sağlıklı mayonez yapmak gerçekten güzeldi. Blenderla çekince kıvamı çok iyi oldu . Ama sıvıyağ tadı kokusu çok baskın. Bir yerden sonra içimi bunalttı zor yedim.
Sıvıyağı kesinlikle fazla deneyince göreceksiniz tadı çok ağır ve baskın oluyor yağ tadından tüketemedim dondurucuya attım.
1) Yağı azaltıp deneyin kıyamı çok güzel başka sorun yok
2) Yağ kokusu almamak için blenderdan çekerken sarımsak atılabilir
Az önce denedim. Tarif için çok teşekkür ederim. Tadı ve kıvamı gerçek mayonez ayarında. Denemek isteyenlere kesinlikle tavsiye ediyorum. Yalnız bazı yorumlarda da gördüğüm üzere, zeytinyağı yerine ayçiçek yağı kullanılması daha yumuşak ve güzel bir tat veriyor.
Tadı çok güzel cıvık oluyor sadece
Tadı acı oldu diyenler zeytinyağı ile yapanlar galiba. Sıvı yağla deneyin bence.
bende olur mu acaba diye denemek için yarım çay bardağı süt bir çay bardağı sıvı yağ a yaptım.cok güzel oldu👌👌👌birazda sarımsak koydum.
püf noktası kavanoz içinde “blendır”la yapmak… mikserle çırpanlarınki kıvam almıyor
Benim mayanozim lezzet olarak çok iyiydi kıvam almadı
Harika oldu, inanamıyorum 😍
Ellerinize emeğinize sağlık. Artık helal mayonez yiyebilcez, mayonezsiz kalmayacaz şükür. 🤗 Bizlerle bu mükemmel tarifeyi paylaştığınız için teşekkür ederim.
Çoookkk beğendim. Bu tarifi bize kattığınız için teşekkür ederim. 😊
Çok teşekkürler süper oldu. Saniyeler içinde kıvam aldı.
Tam ölçülerde yaptım ama nedense hic güzel olmadı tadı. Bi kaşık alan yüzünü ekşitti. Acımsı bi tad bırakıyo ve yağı belirtmediğiniz için zeytinyağı koydum ağır bi tadı oldu 😓
biraz önce denedim kesinlikle mikserle kıvam tutmuyor ama blenderla çabucak kıvam alıyor beğendim teşekkürler
Yaa benim de ondan olmamış demek ki, olduğu gibi çöpe gitti. Blenderım bozuktu :(