1 Dakikada Mayonez (Yumurtasız) - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
Pişirme yok, 5dk Hazırlama

1 Dakikada Mayonez (Yumurtasız) Tarifi İçin Malzemeler

2 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı soğuk süt
1 tatlı kaşığı limon suyu veya sirke
1 çay kaşığı tuz(silme)
1 çay kaşığı şeker(silme)
1 çay kaşığı hardal(isteğe bağlı, ben doğal olmasını istediğim için kullanmadım)

1 Dakikada Mayonez (Yumurtasız) Tarifi Yapılışı

Herkese Merhabalar,

Eğer mayanonezi içinde bulunan katkılardan dolayı hazır almak yerine evde yapmayı tercih ediyorsanız, birçok ev yapımı mayonez tarifinde çiğ yumurta bulunduğu için tam olarak içinize sinmiyorsa bu tarif tam size göre. Üstelik hazırlaması sadece 1 dakika…

Tüm malzemeleri iç hacmi dar bir kabın içine koyup 1 dakika blenderla çırpın. Ben yarım kiloluk kavanozda hazırlayıp, ağzını kapatıp dolapta muhafaza ediyorum. Ayrı ayrı kab kirlenmemiş oluyor. Çok şaşıracaksınız ama mayoneziniz hazır. Bu kadar kısa sürede sonuca inanamayacaksınız.Dilerseniz mayonezinizi sarımsak ve baharatlarla lezzetlendirebilirsiniz.

Mayonezinizi ister salatalarda, ister kızartmalarda gönül rahatlığıyla kullanın . Birkaç önemli püf noktası var birincisi sütün soğuk olması, ikincisi çırptığınız kabın dar ve küçük bir kab olması. Aksi takdirde kıvamı istediğiniz gibi olmaz. Birde lezzeti için kullandığınız sıvıyağın kalitesi. Saklama süresi en fazla 5 gün. Tarif için Cahide Jibek’e teşekkürler.

Deneyecek olanlara şimdiden Afiyet Olsun:)

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (108)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

şerife @muezza51

Şikayet Et

Hayatımda yediğim en güzel mayonezi az önce kendim yaptım tarif için çok teşekkürler 💓 havuç taratorumun selamı var 🤣
- Yanıtla
- 4
- 1 sene önce
Mavi Göz @Mavi_Goz2

Şikayet Et

Bir mayonez delisi olarak çok tarifler denedim. Yumurta olmadan nasıl olur ya dedikten sonra deneme kararı aldım. İnanın bu kadar olacağını beklemiyordum. İçine sarımsak doğradım harika oldu. Teşekkürler paylaşım için :)
- Yanıtla
- 3
- 1 sene önce
Portakal Çiçeği @mucizemmm

Şikayet Et

Tadı acı oldu diyenler zeytinyağı ile yapanlar galiba. Sıvı yağla deneyin bence.
- Yanıtla
- 2
- 10 ay önce

Yeni Gelen Yorumlar

Gül Kaya Atmaca @Gul_KayaAtmaca

Şikayet Et

🤣 🤣 🤣 Yorumlara yarıldık 🤣🤣🤣
- Yanıtla
- 0
- 4 gün önce
Feray Çakır @Feray_Cakir2

Şikayet Et

Demeki olmadı diyenler yapamadı çünkü okuyorum güzel oldu diyen baya var
- Yanıtla
- 0
- 3 hafta önce
T.c. Neslihan Demir @T.c.Neslihan_Demir

Şikayet Et

İlk defa yaptım. ama sirkesi az, kıvamı fazla akıcı oldu. Tavsiye etmem.
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
İrem Sarıgül @iremsar

Şikayet Et

sivi yağ olarak zeytinyağı koyabilir miyiz
- Yanıtla
- 0
- 3 ay önce
merve4755 @merve4755

Şikayet Et

o kadar ağır oldu ki gerçekten yiyemedim :( yağı az koymama rağmen bana çok ağır geldi
- Yanıtla
- 0
- 3 ay önce
- İrem Sarıgül @iremsar
  
  Şikayet Et
  
  sıvı yağ olarak zeytinyağı koyabilir miyim sizce
  Yanıtla
  
  0
  
  3 ay önce
  - merve4755 @merve4755
    
    Şikayet Et
    
    Bence bu tarifi yapmayın gerçekten çok yağlı ve ağır. Zeytinyağı kattığınızda daha da ağır olur diye düşünüyorum
    
    Yanıtla
    
    0
    
    3 ay önce
Saadet Güzel @Saadet_Gunduz

Şikayet Et

yag agir tadiiyo diyenleri gorunce yagi az katayim dedim simdi kavozda yagli sarmisakli sutlu degisik bi sivi oldu birazdaha beklesin toparlarsa toparlar toparlamazsa yag ekleyip deneyim tekrar
- Yanıtla
- 0
- 3 ay önce
- Canan Türk @TCCanan_Turk
  
  Şikayet Et
  
  😂😂
  Yanıtla
  
  0
  
  6 gün önce
sedaakyol5975 @sedaakyol5975

Şikayet Et

cıvık oldu diyenler için evet benimkide ilk etapda cıvık oldu çırptım kapagani kapatıp dolaba koydum bir kaç saat bekledi yağ ile süt ayrışmış beliki homejen karıştırmamasim üstünden değil altan karıştırın direk katilasiyo
- Yanıtla
- 0
- 5 ay önce
Serap Cengiz @Serap_Cengiz3

Şikayet Et

Yaptım, cok cıvık oldu. k
- Yanıtla
- 0
- 5 ay önce
Emine @ey-mutfagimm

Şikayet Et

Tek kelimeyle muhteşem bir tarif, aynı ölçülerde yaptım hazırından daha güzel oldu, çok teşekkür ederim 🙏🏻
- Yanıtla
- 0
- 5 ay önce
Sevkan @Sevkan_Caner

Şikayet Et

Güzel oldu . Rus salatası için yaptım. Tarif için teşekürrler
- Yanıtla
- 0
- 7 ay önce
Esved @Nejla_Kara4

Şikayet Et

Artan mayonezi dondurucuya atmıştım ama çok değişik bir formda çıktı kullanmayıp döktüm. Foto attım
- Yanıtla
- 0
- 8 ay önce
Attex @Attex

Şikayet Et

şeker yerine ne önerirsiniz
- Yanıtla
- 0
- 8 ay önce
deryapolatebren @muhammederya0425

Şikayet Et

ya benim anlamadığım blenderla çırpın derken blenderın çırpıcı telleriyle değil mi ? e mikserde aynı işlevde değil mi kimisi mikserle olmaz yazmış kafam karıştı. blenderın bıçaklı aparatını mı kullanıcaz çırpıcı aparatını mı 🤦
- Yanıtla
- 0
- 8 ay önce
- Gülsüm Karayel @Gulsum_Karayel2
  
  Şikayet Et
  
  Bıçaklı aparatnı kullandım güzel oldu
  Yanıtla
  
  1
  
  8 ay önce
Esved @Nejla_Kara4

Şikayet Et

Uzun zaman sonra mayonezli makarna yiyebildim. Helal ve sağlıklı mayonez yapmak gerçekten güzeldi. Blenderla çekince kıvamı çok iyi oldu . Ama sıvıyağ tadı kokusu çok baskın. Bir yerden sonra içimi bunalttı zor yedim.
- Yanıtla
- 0
- 9 ay önce
Esved @Nejla_Kara4

Şikayet Et

Sıvıyağı kesinlikle fazla deneyince göreceksiniz tadı çok ağır ve baskın oluyor yağ tadından tüketemedim dondurucuya attım.
1) Yağı azaltıp deneyin kıyamı çok güzel başka sorun yok
2) Yağ kokusu almamak için blenderdan çekerken sarımsak atılabilir
- Yanıtla
- 4
- 9 ay önce
nini ve annesi @niniveannesi

Şikayet Et

Az önce denedim. Tarif için çok teşekkür ederim. Tadı ve kıvamı gerçek mayonez ayarında. Denemek isteyenlere kesinlikle tavsiye ediyorum. Yalnız bazı yorumlarda da gördüğüm üzere, zeytinyağı yerine ayçiçek yağı kullanılması daha yumuşak ve güzel bir tat veriyor.
- Yanıtla
- 2
- 10 ay önce
Cansu @Cansu_Ucar

Şikayet Et

Tadı çok güzel cıvık oluyor sadece
- Yanıtla
- 1
- 10 ay önce
Portakal Çiçeği @mucizemmm

Şikayet Et

Tadı acı oldu diyenler zeytinyağı ile yapanlar galiba. Sıvı yağla deneyin bence.
- Yanıtla
- 2
- 10 ay önce
Fatma Bayrak @Fatma_Bayrak6

Şikayet Et

bende olur mu acaba diye denemek için yarım çay bardağı süt bir çay bardağı sıvı yağ a yaptım.cok güzel oldu👌👌👌birazda sarımsak koydum.
- Yanıtla
- 0
- 10 ay önce
Esved @Nejla_Kara4

Şikayet Et

püf noktası kavanoz içinde “blendır”la yapmak… mikserle çırpanlarınki kıvam almıyor
- Yanıtla
- 4
- 10 ay önce

…