Arap Tava

Arap Tava Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kg kıyma
• 4 patates
• 1 kapya biber
• 2 yeşil biber
• 1 çay kaşığı zerdeçal
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 2 çay kaşığı nane
• 2 diş sarımsak
• 1 kuru soğan
• 2 yemek kaşığı salça
• 1 su bardağı su
• Tuz

Arap Tava Tarifi'nin Yapılışı

1. Sebzeler minik küp şeklinde doğranır.
2. Cam tepsiye koyulur .
3. Kalan tüm malzeme tuz ve su da eklenir iyice yoğurulur .
4. Üzeri düzlenir ve 200 derece ısıtılmış fırında suyunu çekip üzeri kızarana kadar pişirilir .İşte bu kadar basit ve leziz.