Armut Kompostosu

Yasemin Atalar 228.891 Takipçi Takip Et

• 2-4 Kişilik
• 10dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Armut Kompostosu Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 adet armut
• 1.5 su bardağı şeker
• 1 litre soğuk su
• Yarım limon suyu
• 9-10 adet karanfil
• 1 adet çubuk tarçın

Armut Kompostosu Tarifi'nin Yapılışı

1. Armut kompostosu için öncelikle armutları yıkayalım ve kabuklarını soyalım.
2. Ardından armutları 4 veya 8 parçaya bölerek çekirdek ve sap kısımlarını temizleyelim.
3. Armutları küpler halinde doğrayalım. Bu aşamada olabildiğince hızlı olmanızı tavsiye ederim aksi halde armutlarınız kararabilir. Ya da dilerseniz doğradığınız armutları limonlu suda bekletebilirsiniz.
4. Doğranan armutları bir tencereye alalım, üzerine soğuk suyu ilave edelim.
5. Ocağın altını açalım ve 5 dakika kadar kaynatalım. Kaynayan armutlara sıktığımız limon suyunu ekleyelim.
6. Ardından üzerine şeker, tarçın ve karanfilleri ekleyelim ve 1-2 tur karıştıralım.
7. 10 dakika kadar kaynattığımız armut kompostomuzu ocaktan alalım. Oda sıcaklığına gelen kompostomuzu dolaba kaldıralım ve soğuduğunda servis edelim. Dilerseniz armut kompostosunu sıcakken konservelere doldurarak uzun süre muhafaza edebilirsiniz. Afiyet olsun!