Armut Süslü Pasta

Armut Süslü Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 4 adet yumurta
• Yarım çay bardağı ılık su
• 1,5 su bardağı un
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 çimdik tuz

Krema için;

• 1 adet yumurta sarısı
• 2,5 su bardağı süt
• 1 su bardağından 1 parmak eksik şeker
• 2,5 yemek kaşığı un
• 1 paket vanilya
• Renklendirmek için gıda boyası
• Armut süsü için
• 1 bardak şeker
• 1 damla mor gıda boyası

Armut Süslü Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Keki için yumurtanın sarısıyla beyazını ayırın sarısını şekerle karıştırın, beyazını tuzla karıştırın. Sonrasında sarısına suyu, un, vanilya, kabartma tozunu ekleyin.
2. Yumurta beyazıyla tuzu kar gibi beyaz yapana kadar karıştırın o karışımı diğer karışıma ekleyip spatula ile karıştırın. Alt üst ayarlı 160 derecede 25-30 dakika hazır olur.
3. Krema için tüm malzemeleri alın ocakta karıştırın kaynayınca altını kapatın 2 saat dolapta soğumasını bekleyin sonra kullanabilirsiniz.
4. Armut süsü için 1 bardak şekere 1 damla mor gıda boyası kattıktan sonra ince dilimlenmiş armutların her tarafını bandırın sonrasında 1 saat fırında alt üst ayarda 180 derecede kurutun. Bu şekli elde edeceksiniz, istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.