Armutlu Turta

Armutlu Turta Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram tereyağı
• 1 adet yumurta
• 4 yemek kaşığı toz şeker
• 1 paket vanilya
• Yarım paket kabartma tozu
• 2.5 su bardağı un
• 3 adet armut

Sosu için;

• 1 çay bardağı krema
• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 limon kabuğu rendesi

Süslemek için;

• Tarçın, ceviz, fındık( ne seviyorsanız)

Armutlu Turta Tarifi'nin Yapılışı

1. Oda sıcaklığına gelmiş tereyağımızın üzerine un hariç diğer malzemelerimizi ekleyip karıştırıyoruz.
2. Unu ekleyip kulak memesi kıvamında bir hamur yoğuruyoruz.
3. Büyük boy yuvarlak borcam büyüklüğünde açıp tepsimizin içerisine yayıyoruz.
4. Kenardan bir parmak kalınlığında taşırıyoruz. (fotoğrafta görüldüğü gibi).
5. Hamurun üzerine çatalla delikler açıyoruz.
6. Üzerine soyup dilimlediğimiz armutları diziyoruz.
7. Sosu için krema, yumurta, şeker, limon kabuğu rendesini çırpıyoruz ve armutların üzerine döküyoruz.
8. 180 derece önceden ısıttığımız fırında altı üstü iyice kızarıncaya kadar pişiriyoruz.
9. Fırından çıkıp soğuyunca üzerini istediğimiz malzeme ile süsleyip servis yapabiliriz.

Afiyet olsun.