Armutlu Turta Tarifi

Armutlu Turta Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 125 gr tereyağı
• 1 su bardağı şeker
• 1 yumurta
• 3 kaşık yoğurt
• Vanilya
• Kabartma tozu
• Aldığı kadar un

İç malzemesi;

• 3 tane armut
• 1 su bardağı şeker
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 2 yemek kaşığı kuru üzüm
• 1 çay bardağı ceviz

Armutlu Turta Tarifi'nin Yapılışı

İlk önce hamur malzemelerini bir kapta yoğuruyoruz. Oluşan tart hamurundan ceviz büyüklüğünde bir parça koparıp buzluğa atıyoruz. Bu arada iç malzemesini hazırlıyoruz. İlk önce armutların kabuklarını soyup rendeliyoruz .Suyunu sıkıp tavaya koyuyoruz. Tavanın içine şekeri, tarçını, üzümü ve cevizi koyup 10 dakika ocakta pişiriyoruz. Kalıbımızı güzelce yağladıktan sonra hamuru kalıba yayıyoruz. Kalıbın kenarlarlarına da hamuru yayıyoruz. Orta kısmına pişen iç malzememizi koyup üzerine buzlukta beklettiğimiz hamurumuzu turtamızın üzerine rendeleyip 180 derecelik fırında pişiriyoruz. 😊