Arnavut Ciğeri Eşliğinde Enginarlı Soğan Salatası
Arnavut Ciğeri Eşliğinde Enginarlı Soğan Salatası Tarifi'nin Malzemeleri
- 750 gram dana ciğer
- 2 adet büyük boy patates
- Pul biber
- Karabiber
- Tuz
- Un
Salata için;
- 1 adet haşlanmış enginar
- 1 adet büyük boy soğan
- Sumak
- Tuz
- Zeytinyağı
- Domates
Arnavut Ciğeri Eşliğinde Enginarlı Soğan Salatası Tarifi'nin Yapılışı
Öncelikle ciğerler yıkanıp süzülür. Un, tuz ve baharatlarla harmanlanıp kızartılır. Patatesler de küp doğranıp fritözde kızartılır. Salata için soğanlar piyazlık doğranıp tuz ve sumakla ovulur. Enginarlar küp küp kesilip karıştırılır. Domates doğranıp zeytinyağı, limon, sirke ya da nar ekşisiyle servis yapılır.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
