Arpa Şehriyeli Lezzetli Salata

Arpa Şehriyeli Lezzetli Salata Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı arpa şehriye
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Dereotu, maydanoz
• 2 adet konserve kırmızı biber
• 4 adet salatalık turşusu
• 1 kase mısır
• 1 yemek kaşığı nar ekşisi
• Yarım limon suyu

Arpa Şehriyeli Lezzetli Salata Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tencerenin içine şehriye konulup pembeleşinceye kadar sıvı yağ ile kavrulur.
2. Kavrulan şehriyenin üzerini geçecek kadar ılık su ve tuz ilave edip pilav gibi pişirilir.
3. Suyunu çekip dinlenen şehriye soğumaya bırakılır.
4. Ardından diğer malzemeler ufak ufak doğranıp hazırlanır.
5. Soğuyan şehriye derin bir kaba boşaltılır doğrayıp hazırlanan malzemeler içine ilave edilir.
6. 1 tatlı kaşığı nar ekşisi, yarım limon suyu ve tuzunu ilave edip karıştırarak dilediğiniz gibi servis yapabilirsiniz. Şimdiden afiyetler olsun