Arpa Şehriyeli Tavuk Salatası

Arpa Şehriyeli Tavuk Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2. 5 su bardağı arpa şehriye
• Kornişon turşu
• 1 kavanoz garnitür
• 1 su bardağı kadar Mısır
• 1 çay bardağı iri dövülmüş ceviz içi
• 300 gr kadar tavuk göğüs
• 2 közlenmiş kapya biber
• 1/2 (yarım) limon suyu
• Sıvıyağ

Arpa Şehriyeli Tavuk Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak o tavukları tuzu suda güzelce haşlayıp ince İnce ayırıyoruz.
2. Bir tencereye sıvı yağ alıp içerisine şehriyeleri boşaltıp çok kararmasını izin vermeden kavurup, su ekleyip tuz ekleyip ,pilavı gibi pişiriyoruz.
3. Şehriyeler soyduktan sonra içerisine delinmiş tavuklar eklenip diğer bütün malzemelerde doğranıp ekleniyor.
4. Limon, tuz, birazda zeytinyağ ekleyip karıştırıyoruz.
   Afiyet olsun 😋