Arpa Şehriyesi Salatası
Arpa Şehriyesi Salatası Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım paket arpa şehriyesi
- 1 yemek kaşığı mayonez
- 5 yemek kaşığı kese yoğurdu
- Sarımsak
- Ceviz
- Pul biber
Arpa Şehriyesi Salatası Tarifi'nin Yapılışı
Yoğurt ve mayonez karıştırılarak sulandırılır ( olabildiğince sulandırın çünkü arpalar yoğurdu emiyor) İçine isteğe göre 4-5 diş sarımsak konur. Arpa şehriyesi haşlanır. Bir süre ılınana kadar beklenir. Ondan sonra yoğurtla karıştırılır. Üzerine dökmek için yağda ceviz ve pul biber kızdırılır ve üzeri süslenir. Afiyet olsun.
