Artan Pilavdan Nefis Köfteler

Artan Pilavdan Nefis Köfteler Tarifi'nin Malzemeleri

• 150 gram kıyma
• 2 su bardağı artan pilav
• 1 adet kuru soğan
• 1 adet yumurta
• 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı tuz
• Yarım çay kaşığı kimyon

Bulamak için;

• 1 adet yumurta
• Galeta unu
• Un

Kızartmak için;

• Sıvı yağ

Artan Pilavdan Nefis Köfteler Tarifi'nin Yapılışı

1. Soğanı rendeleyelim suyunu sıkalım.
2. Üzerine kıyma,pilav, yumurta,toz kırmızı biber, tuz, kimyon ve karabiberi ilave ederek yoğuralım.
3. Hazır olan köfteden parçalar kopartalım ve elimizle şekillendirelim.
4. Şekillendirdiğimiz köfteleri sırasıyla una çırpılmış yumurtaya ve galeta ununa bulayalım.
5. Hazır olan köftelerimizi kızgın yağda arkalı önlü çevirerek kızartalım. Deneyenlere afiyet şifa olsun. 🤎.