İlk İçli Köftem

Serife Güzel
Serife Güzel
8.788 Takipçi
  • 6-8 Kişilik
  • 15dk Pişirme, 1 saat Hazırlama

İlk İçli Köftem Tarifi İçin Malzemeler

Dışı için:

  • 2 su bardağı ince kısırlık bulgur
  • 1 yemek kaşığı yemek biber salçası
  • Kırmızı biber
  • Tuz
  • 1 yumurta
  • 1 su bardağı un

Şekil vermek için:

  • Su

İç harcı için:

  • 400 gr kıyma
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • Ceviz (ben bir su bardağından biraz az kullandım)
  • Tuz, pul biber, kırmızı biber, kimyon
  • 1 iri soğan

Kızartmak için:

  • Sıvı yağ

İlk İçli Köftem Tarifi Nasıl Yapılır?

İlk olarak kıymamızı teflon bir tavaya alıp kavuruyoruz, suyunu bıraktığı zaman kıymaya küçük küçük doğranmış soğanı da ilave edip birlikte kavuruyoruz. Pişince ocaktan alıp salçayı, baharatları ve kırılmış cevizleri ekleyip karıştırıyoruz. Soğumaya bırakıyoruz.

Bulgurumuzu kısır yapar gibi bir kaba alıp üzerini kapatacak kadar sıcak su ekleyip üzerini örtüp suyu çekmesi için 10 dakika dinlendiriyoruz. Diğer malzemeleri de ekleyip güzelce yoğuruyoruz, 10 dakika kadar.

Ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak önce elimizde yuvarlayıp avucumuzun içine alıyoruz ve parmağımızla bastırıp incelterek açıyoruz resimdeki gibi. Bu aşamada elinizi ıslatırsanız kolaylaşır işiniz.

İç harcımızdan içine koyup kenarlarını kapatıp elimizle formunu vereceğiz.

Tüm içli köfteler bitince yağımızı kızdıracağız. İlk içli köftelerimizi yağa koyduktan sonra ocağı biraz kısacağız ki yanmasınlar. Bu şekilde hepsini kızartacağız.

İlk İçli Köftem Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

İlk İçli Köftem
İlk İçli Köftem
İlk İçli Köftem
İlk İçli Köftem
İlk İçli Köftem
İlk İçli Köftem
İlk İçli Köftem
İlk İçli Köftem
İlk İçli Köftem
İlk İçli Köftem
İlk İçli Köftem
İlk İçli Köftem

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

İlk İçli Köftem 13.07.2015 03:12 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 13.07.2015 03:12 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Yorumlar (14)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
İçli Köfte Tarifi
İçli Köfte Tarifi1-2 kişilik, 20dk Pişirme, 1 saat Hazırlama
İçli Köfte Tarifi
İçli Köfte8-10 kişilik, 15dk Pişirme, 2 saat Hazırlama
İçli Köfte Tarifi
İçli Köfte Tarifi10-12 kişilik, 10dk Pişirme, 2 saat Hazırlama
İçli Köfte (45-50 Adet) Tarifi
İçli Köfte (45-50 Adet)12-14 kişilik, 25dk Pişirme, 1 saat Hazırlama
İçli Köfte Nasıl Şekillendirilir? Tarifi
İçli Köfte Nasıl Şekillendirilir?10-12 kişilik, 10dk Pişirme, 2 saat Hazırlama
Tepside İçli Köfte Tarifi
Tepside İçli Köfte4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 25dk Hazırlama
İncirli Galet Tarifi
İncirli Galet4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 20dk Hazırlama
Köri Soslu Mantarlı Tavuk Tarifi
Köri Soslu Mantarlı Tavuk2-4 kişilik, 25dk Pişirme, 10dk Hazırlama
Ekonomik Lezzetli Tavada (Süt Tozu Keki) Tarifi
Ekonomik Lezzetli Tavada (Süt Tozu Keki)4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 10dk Hazırlama
Kolay Pasta (Videolu) Tarifi
Kolay Pasta (Videolu)6-8 kişilik, 5dk Pişirme, 10dk Hazırlama
Çatlak Patates Tarifi
Çatlak Patates2-4 kişilik, 30dk Pişirme, 20dk Hazırlama
Hamileliğin İlk Aylarında Nasıl Beslenmeli? Tarifi
Hamileliğin İlk Aylarında Nasıl Beslenmeli?

Hamileliğin İlk 3 Ayında Beslenme Tavsiyeleri Yeterli ve dengeli beslenme hayatımızın her dönemi için önemlidir.…

Elmanın Faydaları: İlk Kez Duyacaksınız! Tarifi
Elmanın Faydaları: İlk Kez Duyacaksınız!

Elmanın Faydaları: İyi Gelmediği Hastalık Yok! Mutfakların sevilen meyveleri arasında yer alan elmanın faydaları saymakla…

Arnavut Biberi: İlk Kez Duyacağınız 10 Faydası Tarifi
Arnavut Biberi: İlk Kez Duyacağınız 10 Faydası

Kanserden Enfeksiyona Arnavut Biberi Faydaları Biber, tohumlu bir bitkidir ve yaş haliyle de kuru haliyle…

Mantar Zehirlenmesi Belirtileri, Tedavi ve İlk Yardım Tarifi
Mantar Zehirlenmesi Belirtileri, Tedavi ve İlk Yardım

Mantar Zehirlenmesi Hakkında Hayat Kurtaran Bilgiler Doğa yürüyüşlerinde ve kır pikniklerinde veya köy tatillerinizde “Şöyle…

Gıda Zehirlenmesi Belirtileri Nelerdir? İlk Yardım Tarifi
Gıda Zehirlenmesi Belirtileri Nelerdir? İlk Yardım

Gıda Zehirlenmesi Durumunda Hayat Kurtaran Bilgiler Zehirlenme, vücudunuza zehirli bir maddenin girdiği anda oluşan ve…

Ramazanın İlk Günü Okunacak Dualar 2021 Tarifi
Ramazanın İlk Günü Okunacak Dualar 2021

Ramazanın İlk Gününe Özel Hayırlı İbadetler Bedenin ve ruhun gündelik telaşlardan arındığı, maddi ve manevi…

Tıkınırcasına Yeme Bozukluğu: Testi, Tedavisi, Nasıl Geçer? Tarifi
Tıkınırcasına Yeme Bozukluğu: Testi, Tedavisi, Nasıl Geçer?

Tıkanırcasına Yemek Yeme Bozukluğu Kalabalık şehirlerde doğal ürünlerin zor bulunması, iş telaşından dolayı sıkça tüketilen…

Gıda İntoleransı Nedir? Testi ve Çeşitleri Tarifi
Gıda İntoleransı Nedir? Testi ve Çeşitleri

Gıda İntoleransı: Alerji, Hassasiyet Vücudumuz öyle bir mekanizmaya sahiptir ki; aldığı besinlere karşı neyi nasıl…

Yulafta Gluten Var Mı? Glutensiz Yulaf Olur Mu? Tarifi
Yulafta Gluten Var Mı? Glutensiz Yulaf Olur Mu?

Yulaf Ezmesi Glutenli Mi Glutensiz Mi? Yulaf ezmesi pek çok kişinin sağlıklı öğünlerine eşlik eden…

Mum Yapımı, Malzemeleri ve Çeşitleri Tarifi
Mum Yapımı, Malzemeleri ve Çeşitleri

Çeşit Çeşit Mum Yapımı Evinizi dekore etmek ya da arkadaşlarınıza hediye etmek için mum almak…

Gluten İçeren Besinler Listesi Tarifi
Gluten İçeren Besinler Listesi

Hangi Yiyecek ve İçeceklerde Gluten Var? Buğday ve arpa gibi tahılların içinde yer alan gluten…

Kaz Yumurtası: Fiyatı, Faydaları, Yenir mi? Tarifi
Kaz Yumurtası: Fiyatı, Faydaları, Yenir mi?

Tavuktan Yumurtasından Büyük: Kaz Yumurtası Kaz yumurtası, tavuk yumurtası ile karşılaştırıldığında daha mat ve beyaz…

Mısır Ununda Gluten Var Mı? Tarifi
Mısır Ununda Gluten Var Mı?

Gluten Hassasiyetinde Mısır Unu Tüketilebilir Mi? Gluten hassasiyeti olan kişiler çölyak hastalığında görülen semptomların benzerlerini…

Çobançantası Otu: Faydaları ve Kullanımı Tarifi
Çobançantası Otu: Faydaları ve Kullanımı

Çobançantası Otu: Kadın Hastalıklarına Birebir! Faydalarıyla olduğu kadar ismiyle de dikkat çeken çobançantası tarımsal arazilerde…

Limon Tuzu Nedir? Faydaları ve Zararları Nelerdir? Tarifi
Limon Tuzu Nedir? Faydaları ve Zararları Nelerdir?

Limon Tuzu Faydaları ve Kullanımına Dair İpuçları Limon tuzu nedir? Mutfakta hazırlanan tariflerden genel ev…

Hellim Peyniri Nasıl Kızartılır, Yenir? 10 Enfes Tarif Tarifi
Hellim Peyniri Nasıl Kızartılır, Yenir? 10 Enfes Tarif

Hellim Nasıl Kızartılır? Nasıl Yenir? Peynir denildiğinde akla gelen beyaz peynir ve kaşar peyniri genellikte…

Burun Tıkanıklığına Ne İyi Gelir? Etkili 6 Doğal Çözüm Tarifi
Burun Tıkanıklığına Ne İyi Gelir? Etkili 6 Doğal Çözüm

Evde Burun Tıkanıklığı Nasıl Geçer? Yaşam kalitesini olumsuz etkileyen faktörler arasında hiç şüphesiz ki burun…

Mide Gazına Ne İyi Gelir? Anında Rahatlatan 12 Çözüm Tarifi
Mide Gazına Ne İyi Gelir? Anında Rahatlatan 12 Çözüm

Mide Gazı Nasıl Geçer? 12 Doğal Çözüm Mide gazına neler iyi gelir sorusu hazım problemi…

Mutfak Dolapları Nasıl Temizlenir? 6 Kolay Püf Noktası Tarifi
Mutfak Dolapları Nasıl Temizlenir? 6 Kolay Püf Noktası

6 Pratik Adımda Hijyenik Mutfak Dolabı Temizliği Mutfak dolabı temizliği, her evin mutlak temizliklerinden biridir.…

Karbonat Nedir? Faydaları Nelerdir? Tarifi
Karbonat Nedir? Faydaları Nelerdir?

Karbonat ve Çok Amaçlı Kullanım Alanları Mutfakta tariflere eklenmesi amacıyla bulundurulan karbonat, aslında birçok yarara…

Adaçayı Yağının 16 Mucizevi Faydası Tarifi
Adaçayı Yağının 16 Mucizevi Faydası

Mucizevi Adaçayı Yağı Faydaları Adaçayı yağı faydaları ile tanışmaya hazır mısınız? Adaçayı, pek çok vitamini…

Göbek Eriten Kür Tarifleri ve Hareketler Tarifi
Göbek Eriten Kür Tarifleri ve Hareketler

En Etkili Göbek Eriten Yöntem ve Tarifler Tüm dünyada önemli bir problem haline gelen şişmanlık…

Kek En İyi Nasıl Kabarır? Püf Noktalı Tarifler Tarifi
Kek En İyi Nasıl Kabarır? Püf Noktalı Tarifler

Göz Alıcı Puf Puf Kabaran Kekler İçin İpuçları Neredeyse herkes bir kere olsun kek yapmıştır,…

Göz Seyirmesi Neden Olur? Ne Anlama Gelir? Tarifi
Göz Seyirmesi Neden Olur? Ne Anlama Gelir?

Göz Seğirmesi Neye İşaret, Neyin Belirtisi? Halk arasında göz seyirmesi ya da göz atması olarak…

Kuvertür Çikolata Nedir? Nasıl Eritilir? Tarifi
Kuvertür Çikolata Nedir? Nasıl Eritilir?

Göz Alıcı Tarifleriyle Kuvertür Çikolata Kuvertür çikolata, pastalarda hem lezzet katması amacıyla hem de dekoratif amaçla…

Glutensiz Ürünler: Kolay Ulaşılabilir, Sağlıklı, Besleyici Tarifi
Glutensiz Ürünler: Kolay Ulaşılabilir, Sağlıklı, Besleyici

Glutensiz Market Ürünleri Listesi Gluten; buğday, çavdar ve arpa gibi tahıllarda bulunur. Yiyeceklerin şeklini korumasını…

Masterchef Mustafa Kimdir? Kaç Yaşında, Nereli? Tarifi
Masterchef Mustafa Kimdir? Kaç Yaşında, Nereli?

Masterchef 2021 Yarışmacısı: Mustafa Ozan Masterchef 2021, tüm sezonlarıyla en çok izlenen programlardan bir tanesidir.…

Tarifler Geri
Videolar Geri