Aşama Aşama Pasta Yapımı
Aşama Aşama Pasta Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri
Pandispanyası İçin;
- 5 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1,5 su bardağı un
- Yarım çay bardağı su
- 2 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Kreması İçin;
- 2 paket çiğ krema
- 3 paket 80 gr’lık sütlü çikolata
- 1 su bardağı soğuk süt
- 2 paket çikolatalı krem şanti
İçi İçin;
- Muz
Aşama Aşama Pasta Yapımı Tarifi'nin Yapılışı
- Yumurtanın sarısını ve beyazını ayırın.
- Beyazına bir çimdik tuz atıp, mikserle kar haline getirin.
- Sarısına şeker ekleyip, rengi açılana kadar çırpın.
- Üzerine kalan malzemeyi ekleyip, çırpın.
- Karışımı beyazın üzerine ekleyip, spatulayla söndürmeden karıştırın.
- Kalıba döküp, 150 derecede pişirin.
- Kreması için; kremayı tencereye döküp, kaynama noktasına gelene kadar ısıtın. Bir kaba çikolataları parçalayıp, koyun.
- Üzerine ısınan kremayı döküp, iyice karıştırın.
- Soğuyunca sütü ve şantiyi ekleyin, çırpın ve kremayı dolaba koyun.
- Soğuyan pandispanyayı bölün.
- Krema sürüp, üzerine muz koyun.
- Dışını da kalan kremayla kaplayıp, süsleyin.
Afiyet olsun.
Aşama Aşama Pasta Yapımı Püf Noktaları Nelerdir?
- Evde kolay bir şekilde hazırlayabileceğiniz yaş pasta yapımı için; yumurtanın beyazları tuz ile tamamen kar haline gelene kadar iyi bir şekilde çırpılmalıdır.
- Yumurtanın sarıları da, şeker ile rengi beyazlaşana kadar iyice çırpılmalıdır.
- Pandispanya kekinin güzel kabarması için; yumurta sarılarının olduğu karışım ile yumurta beyazlarını, bir spatulayla söndürmeden karıştırmaya özen gösterilmelidir.
- Kek, önceden ısıtılmış fırında kontrollü şekilde pişirilmelidir.
- Pasta kreması hazırlandıktan sonra, buzdolabında dinlendirilmelidir.
- Pandispanya, soğuması beklendikten sonra kesilmelidir.
- Ev usulü yaş pastanızı muzlu yapabileceğiniz gibi, karışık meyveli olarak da hazırlayabilirsiniz.
- Pasta kremasını, sütlü çikolata yerine beyaz çikolatalı olarak da yapabilirsiniz.
- Pastanızın dış kısmını, dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
- Hazır olan pastanızı doğum günü veya tüm özel gün ve misafir ikramlarınızda sunabilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
