Aside Tarifi (Kayseri Yöresi)

Şifa Kaynağı Doğal Puding :)

Aside Tarifi (Kayseri Yöresi)'in Malzemeleri

• 1,5 çay bardağı pekmez
• 2,5 çorba kaşığı un
• 1 su bardağı su
• 1 fiske tuz
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• fındık
• 1 kesme şeker ( pekmez çok şekerli ise eklemeyin )

Aside Tarifi (Kayseri Yöresi)'in Yapılışı

Pekmez un ve suyu çırp ocağa koyun karıştırarak pişirin. Üzerine bir fiske tuz atın. Rengi açıksa pekmez ekleyin.
Koyulaşınca ocaktan indirin. İçerisine tereyağı ekleyin. Üzerini fındıkla süsleyin servis yapın