- 1-2 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Şifa Kaynağı Doğal Puding :)
Şifa Kaynağı Doğal Puding :)
https://www.nefisyemektarifleri.com/aside-tarifi-kayseri-yoresi/
Aside Tarifi (Kayseri Yöresi) İçin Malzemeler
- 1,5 çay bardağı pekmez
- 2,5 çorba kaşığı un
- 1 su bardağı su
- 1 fiske tuz
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- fındık
- 1 kesme şeker ( pekmez çok şekerli ise eklemeyin )
bız palıza derız kayserılıyım aynı ısimlerı farklılasıyor heralde hamıde hanım
Bir kirsehirli olarak yoremize ait oldugunu düşünüyorum biz buna pelte deriz. Aside de pekmez ve unun kavrulmasi ile irmik helvasina benzer tarzda ufak ufak ezile ezile yapilir
bu bizim yöremize ait asidedir . aside dediğinizi de biliyorum biz ona pekmez helvası diyoruz , uzakda degilsiniz ki sonuçda kayseride kırsehirde iç anadoluda. etkileşimler normal .
Benim bildim aside yada unu kavrulararak olur butarif pelte aside degil