Aşık Olunacak Bir Lezzet Karışık Sebzeli Kek

Aşık Olunacak Bir Lezzet Karışık Sebzeli Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 2 orta boy patates
• 3 orta boy soğan
• 1 küçük kase beyaz peynir
• 1/4 (çeyrek) kadar maydanoz
• 1/4 (çeyrek) kadar dere otu
• Üç dal yeşil soğan
• 2 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• İsteğe göre karabiber ekleyebilirsiniz. Alerjim olduğu için ben kullanmadım.

Üzeri İçin ;

• Susam yada çörek otu

Aşık Olunacak Bir Lezzet Karışık Sebzeli Kek Tarifi'nin Yapılışı

İştah açacak ağızlarda bambaşka bir tat bırakacak siz deyin börek ben deyim sebzeli kek. Pazar kahvaltısı için mükemmel bir tarif :

1. Patatesi soğanı minik küpler halinde doğrayın, pişmesi için küçük küçük doğruyoruz.
2. Maydanoz, dere otu ve yeşil soğanda ince ince doğranır.
3. Yumurtalarımızı bir kaba kırıp mikserle bir kaç dakika iyice çırpıyoruz.
4. Köpüren yumurtanın üzerine ; sıvı yağı, yoğurdu, pul biberi tuzu ekleyip yumurtanın köpüğünü söndürmeden elle karıştırılır.
5. Beyaz peyniri iyice ezip karışımın içine döküyoruz.
6. Beyaz peynir yerine herhangi bir peynir kullanabilirsiniz lor, kaşar, tulum gibi, ben beyaz peyniri daha çok yakıştırıyorum.
7. Karışımın üzerine, minik minik doğranan sebzeleri ekleyip karıştırıyoruz.
8. İki su bardağı unu ve kabartma tozunu başka bir kaba eleyip yavaş yavaş karışıma ekliyoruz.
9. Karıştırdığımız kek hamurunu yağladığımız büyük borcama çok düzgün bir şekilde yayın.
10. Üzerine susamı atıp 180 derecelik fırında pişirmeye bırakıyoruz.