Dünyada Bir İlk- Çok Kabaran Yumuşacık Mayalı Kek Tarifi (videolu)

6-8 Kişilik
15dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Dünyada Bir İlk- Çok Kabaran Yumuşacık Mayalı Kek Tarifi İçin Malzemeler

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı süt
1,5 çay bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
Pakmaya Mayalı Kek Harcı
1 su bardağı kuru meyve

Üzeri için;

Pudra şekeri

Dünyada Bir İlk- Çok Kabaran Yumuşacık Mayalı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Çırpma kabına yumurta ve şekeri alalım, köpük köpük olana kadar çırpalım.
Daha sonra süt ve sıvı yağı ekleyelim, çırpmaya devam edelim.
Ayrı bir kaba un ve pakmaya mayalı kek harcını alalım ve güzelce karıştıralım.
Unlu karışımımızı çırpma kabındaki malzemelerin üzerine ilave edelim, mikser ile hamurumuz kıvam alana kadar yaklaşık 4-5 dakika çırpalım.
Kuru meyveleri de ilave edelim ve spatula yardımı ile yavaşça karıştıralım.
Kek kalıbımızı yağlayalım ve hamurumuzu boşaltalım. 22 ya da 24 cm çapındaki kek kalıplarından kullanabilirsiniz.
Son olarak kek hamurumuzu soğuk fırına koyalım ve 10 dakika kadar mayalanması için bekletelim.
Daha sonra 175°C fırında yaklaşık 35-45 dakikada kekimizi pişirelim.
Kekimize kürdan testi yapalım ve fırından alarak soğumaya bırakalım.
Tamamen soğuyan kekimizi kalıptan çıkartalım ve süsleyerek servis edelim. Afiyet olsun.

Dünyada Bir İlk- Çok Kabaran Yumuşacık Mayalı Kek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

4.9 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (128)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Tülay @Tulay_Hocaoglu

Şikayet Et

merhaba Elif hanım bunu tencerede de yapabilir miyim
- Yanıtla
- 0
- 12 ay önce
Görkem Çabuk @gorkemcabukm

Şikayet Et

10 dk mayalama aşamasından sonra kek firindayken mi acicaz fırını,yoksa ısınmasını bekleyip daha sonra mı koyucaz fırına?
- Yanıtla
- 0
- 3 sene önce

Yeni Gelen Yorumlar

Tülay @Tulay_Hocaoglu

Şikayet Et

merhaba Elif hanım bunu tencerede de yapabilir miyim
- Yanıtla
- 0
- 12 ay önce
Neşe Aydın @Nese_Caglar

Şikayet Et

annemde böyle delikli delikli olmasını istiyor kekin maya sayesinde mi oluyor acaba
- Yanıtla
- 0
- 1 sene önce
hasibe dolu @hasibedolu-0880

Şikayet Et

ok elif 💐
- Yanıtla
- 1
- 2 sene önce
hasibe dolu @hasibedolu-0880

Şikayet Et

sut yoksa yogurt da koysak olurmu 🙂
- Yanıtla
- 0
- 2 sene önce
- Elif Atalar @ElifAtalar
  
  Şikayet Et
  
  Tarife uygun olarak yapmanızı öneririm. :)
  Yanıtla
  
  0
  
  2 sene önce
hasibe dolu @hasibedolu-0880

Şikayet Et

elif hanim mayali keki ispanak koyarsakda guzel olurmu denemedim ama olur diye dusunuyorum 🙂
- Yanıtla
- 0
- 2 sene önce
hilalinannesi @kubracat

Şikayet Et

ilk başta kabarmayacak gibiydi ama sonra çok güzel kabardı resmen kalıptan taştı pamuk gibi oldu hamur bana koyu kıvamlı geldi bir buçuk çay bardağı süt koydum dışarda 10 dk mayalandırdım sonra soguk fırına koydum
- Yanıtla
- 2
- 2 sene önce
mutfaktakihilal @mutfaktakihilal

Şikayet Et

Kuru meyveli yaptım ben de. Meyveler dibe çökmedi. Tadı dokusu da kötü diyemem ama normalde yaptığım keklerden çok daha sönük oldu. Bir daha yapacağımı sanmıyorum
- Yanıtla
- 0
- 2 sene önce
Valeska Wegner @Valeska_Wegner

Şikayet Et

Dünyada ilk derken?
- Yanıtla
- 0
- 2 sene önce
Derya Öztürkmen @Derya_Ozturkmen2

Şikayet Et

hiç kabarmadı ve söylendiğinden çok kısa sürede pişti hatta fazla pişti bu tarifi denememenizi tavsiye ederim.
- Yanıtla
- 1
- 3 sene önce
- Elif Atalar @ElifAtalar
  
  Şikayet Et
  
  Deneyip fotoğraf gönderip beğenenler var bakabilirsiniz Derya hanım, pişirme süresi ve derecesi fırından fırına değişiklik gösterebilir, sizin adınıza üzüldüm 😔
  Yanıtla
  
  0
  
  3 sene önce
Kübra Serin @keo9085

Şikayet Et

merhaba bende kalıpta kek yapmayı çok seviyorum ama benim kalıpta yaptığım kek kum kum olmuyor ortası birbirine yapışık gibi oluyor ama pişiyor tepside öyle olmuyor neden acaba lütfen cevap yazın lütfen!!!
- Yanıtla
- 0
- 3 sene önce
- nilin annesi @mervelam
  
  Şikayet Et
  
  ben anladim demek istediginizi islak yagli bi goruntu oluyo dimi disi kuru olmuyo benimde oyle oluyo simdi dusundum neden acaba diye bende yagini azaltabiliriz belki denemek lazim fanlida falanda denenebilir
  Yanıtla
  
  0
  
  3 sene önce
aycaelaberat @aycaelaberat

Şikayet Et

Normal instant maya ile olur mu?
- Yanıtla
- 0
- 3 sene önce
Nurbahar Akdağ @Nurbahar_Akdag

Şikayet Et

Kek kalınınızın markası nedir 🙈
- Yanıtla
- 3
- 3 sene önce
- Aslı ATA @asliomerata
  
  Şikayet Et
  
  Emsan diye biliyorum ben
  Yanıtla
  
  0
  
  3 sene önce
Görkem Çabuk @gorkemcabukm

Şikayet Et

10 dk mayalama aşamasından sonra kek firindayken mi acicaz fırını,yoksa ısınmasını bekleyip daha sonra mı koyucaz fırına?
- Yanıtla
- 0
- 3 sene önce
- dilek s @dilekabc
  
  Şikayet Et
  
  bunu bende cok merak ediyorum kimse de bisi demiyor
  Yanıtla
  
  0
  
  2 sene önce
aycaorhan @aycaorhan

Şikayet Et

bende yaptım damla çikolatalı olarak fakat çikolatalar dibe çöktü 🤭 ama çikolatayı ben en başta hamura karistirdim o yüzden oldu sanırım. 1.5 çay bardağı sıvı yağ biraz fazla 1 bardak daha iyi olur bence. geri kalan herşeyi gayet güzel oluyor. Maya kokusu falan hiç hissedilmiyor. ama sonuç olarak normalde yaptığımız keklerden çokta farkı yok 😀
- Yanıtla
- 1
- 4 sene önce
- Sibel Sarı @theend
  
  Şikayet Et
  
  merhaba damla çikolatasını bir kapta una bularsanız kek hamuruna koymadan önce dibe çökme yapmaz :)
  Yanıtla
  
  3
  
  3 sene önce
Nursen Akaslan @Nursen_Akaslan

Şikayet Et

kurdan testı ne acaba
- Yanıtla
- 1
- 4 sene önce
- ⚘ @RecepFunda_Kuzu
  
  Şikayet Et
  
  kurdani keke batırıp aynı şekil çıkarsa kek pişmiş demektir eğer kürdan da hamur kalıntıları varsa pişmemiştir
  Yanıtla
  
  1
  
  4 sene önce
  - Nursen Akaslan @Nursen_Akaslan
    
    Şikayet Et
    
    cok saolun
    
    Yanıtla
    
    1
    
    4 sene önce
Meral @Meral_Orgec

Şikayet Et

Yaptım tadıda görüntüsüde harika oldu berbat diyenlere katılmıyorum bence bir yerde kesinlikle hata yapmışlardır
- Yanıtla
- 1
- 4 sene önce
meduva sakalli ♥️ @simony

Şikayet Et

mayalı kek harcı kaç gr
- Yanıtla
- 0
- 4 sene önce
Ayşa @Aysa_Gule

Şikayet Et

Berbat diyenlere şaşırıyorum. harika bir lezzet. misafirlerim bayıldı.
- Yanıtla
- 0
- 4 sene önce
ayse mine @ata-turayhotmail-com

Şikayet Et

keki yaptım üstelik hataya yer vermemek adına 2 sefer yaptım.Kabartma tozuyla yaptığım kek daha güzel kabarıyor üstelik bu keki ne kesebildik ne yiyebildik çünkü inanılmaz derecede dağılıyor😟😟😟😟
- Yanıtla
- 1
- 4 sene önce
Gülnur Şahin @Onur_Sahin20

Şikayet Et

hayatımda ilk kez kek yaptım bu tarifle tadı berbat oldu o mayalı kekin çok kötü bi kokusu ve tadı var bana kalırsa denemeyin bile şekeride çok az geldi tadı çok degişik
- Yanıtla
- 0
- 4 sene önce
- Zeynep @Zeynep_Dogan4
  
  Şikayet Et
  
  malzemeleri mi karistirdiniz acaba.şeker yerine baska bisey koymus olmalisiniz kiz dediginiz kadar kotu olsun.bu tarifteki yazilanlar standart kek tarifleriyle ayni un seker yumurta süt
  Yanıtla
  
  0
  
  1 sene önce