Aşk Dolu Pasta

Aşk Dolu Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Pandispanya İçin ;

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı un

Pastacı Kreması İçin ;

• 5 su bardağı süt
• 6 yemek kaşığı nişasta
• 3 yemek kaşığı un
• 1 paket vanilya
• 6 yemek kaşığı şeker
• 1 tane yumurta
• 1 yemek kaşığı tereyağ veya margarin (ben genelde tereyağ kullanıyorum)

Arasına ;

• Draje antep fıstıklı çikolata
• Parça Çikolata

Ganaj İçin ;

• 200 ml krema
• 1 paket bitter çikolata
• 1 paket sütlü çikolata

Üzerine Süslemeleri İçin ;

• Dr oetker Orman meyveli krem şanti

Aşk Dolu Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Arkadaşlar sizlere tadı mükemmel bir pasta tarifi sunuyorum kesinlikle deneyin pişman olmayacaksınız yumuşacık keki ve harika kreması ile sizi ve sevdiklerinizi mest edecek bir tarif ♡♡♡

1. Öncelikle pasta kremasını yapmakla başlayalım ki kremamız bu arada soğumuş olsun. Kremamız için tencereye yağ ve vanilya hariç tüm malzemeler konulur ve orta ateşte sık sık karıştırılarak pişirilir.
2. Kapatmaya yakın içine vanilya ve yağ konulur son kez güzelce çırpılır ve soğuması için bırakılır.
3. Bizde bu sırada pandispanya kekimiz için oda ısısında olan yumurtaları ve şekeri çırpma kabına alalım güzelce çırptıktan sonra un vanilya ve kabartma tozunu da ilave edip son kez güzelce çırpalım ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine ister dikdörtgen ister yuvarlak fark etmez kek karışımımızı güzelce yayalım.
4. Ardından tepsiyi bir kaç kez tezgaha vuralım ki hava kabarcıkları olmasın.
5. Kekimizi 200 derecede ki fırına verdikten sonra aynı kekten bir kez daha yapalım bir kenarda beklesin.
6. İlk kek piştikten hemen sonra aynı şekilde diğer keki de pişirip soğuduktan sonra kekleri üst üste koyup kalp şeklinde keselim ben glazür ile kafama göre çizdim ve bıçakla kestim.
7. Ardından pastamızın arasına kremasını sürelim çikolataları serpelim ve üst kısmına da krema sürüp soğumuş olan ganajı dökelim.
8. Son olarak krema torbasına doldurduğumuz krem şanti ile istediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz. deneyeceklere afiyet olsun.Not: Kalpli kek kalıbım olmadığından ben fırın tepsisinde 2 kez pandispanya yapıp ikisini de kalp şeklinde keserek pastamı yaptım kalp şeklinde kalıbı olanlar tek ölçü ile yapabilirler:)
   Not: Rulo pastamda kullandığım kremamın 2 katı şeklindedir çünkü dışına da pasta kreması kullandım eğer dışına krem şanti kullanacaksanız krema ölçüsünün yarısını yapabilirsiniz.