Aşk Lokumu Kurabiyesi Tarifi

Aşk Lokumu Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket margarin
• 1, 5 çay bardağı sıvı yağ
• 2 çay bardağı pudra şekeri
• 1 adet yumurta
• 2 su bardağı nişasta
• 1 paket kabartma tozu
• 3, 5 su bardağı un

Aşk Lokumu Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı

Oda sıcaklığındaki margarin, nişasta, yumurta, pudra şekeri ve sıvı yağ karıştırılarak yoğurulur. Kabartma tozu eklenir. Un yavaş yavaş eklenerek yoğurulmaya devam edilir. Unu birden eklemeyin. Hamur ele yapışmayacak kıvama gelinceye kadar yoğurulur. Daha sonra şekil verilir, isterseniz yuvarlak küçük toplar halinde, isterseniz de uzun ince rulo yapın, sonra bıçak ile minik minik dilimler yapıp kesin, 180 derecede üzeri beyaz olacak şekilde pişirin.
AFİYET OLSUN!.