Asker Kurabiyesi

Asker Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket margarin
• 1 çay bardağı  sıvı yağ
• 1 yumurta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 paket vanilya
• Yarım paket kabartma tozu
• Aldığınca un
• Yeşil ve kırmızı gıda boyası
• (Kırmızı boya yoksa kakaoda olur)

Asker Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Eğer önceden karar verdiyseniz bu kurabiyeyi yapmaya margarinin oda sıcaklığında yumuşamasını bekleyin yoksa eritin.
2. Un hariç bütün malzemeleri koyup karıştırın en son unu azar azar yumuşak bi hamur olana kadar ekleyip yoğurun.
3. Hamur şekil verilebilecek yumuşaklıkta olacak çokta cıvık olursa şekil olmuyor çünkü.
4. Yoğurduğunuz hamuru biri büyük diğer ikisi küçük olacak şekilde 3 e bölün büyük olan sade kalacak diğerlerinin birine çay kaşığının ucuyla çok az yeşil diğerine de yeşil ve kırmızı gıda boyası ekleyin kırmızı yoksa diğer rengi kakaoyla da yapabilirsiniz. Üç renk hamurunuz hazır :)
5. Ben hamur tezgaha yapışmasın diye altına buzdolabı poşetini kesip seriyorum böylece hamur kolayca kalkıyor isterseniz sizde öyle yapabilirsiniz.
6. Beyaz kalan hamuru ister ikiye bölün iki defada şekil verin ister tek haliyle kalın ve büyükçe açın ben ikiye bölerek yaptım.
7. Renkli hamurlardan parçalar kopararak sade hamurun üstüne rastgele koyun ve üstünden tekrar açın ki hamurlar birleşsin.
8. Daha sonra istediğiniz kalıpla kesip tepsiye dizin.
9. Kalıpla kestiğiniz için kenarları kalacaktır onları da en son toplayıp tekrar açın ve kalıpla kesin karışık renk olacak ama o da güzel duruyor:)
10. 180′ de 20-25 dk kontrollü pişirin

Afiyet Olsun :)

Not: Muhtemelen yeşil rengi ıspanakla yapsak olur mu diye düşünenler olacaktır ben denemedim denerseniz olabilir :)