Ateşte Patates Tavuk Yemeği

Ateşte Patates Tavuk Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 bütün tavuk
• 4 kilo patates
• 1 kilo domates
• 1 soğan
• 2 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı salça
• Tuz ,karabiber
• 1 su bardağı zeytin yağı
• 2 bardak su

Ateşte Patates Tavuk Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Patatesleri soyalım dilimleyelim.
2. Tavuğu parçalayalım soğanı keselim.
3. Büyük ateş tepsisine koyup salça ,tuz ,yağ ,karabiberi ekleyip karıştıralım.
4. İyice suyunu da koyup pişirmek için tandırlığa hazırladığımız ocak benzeri bacaya ilkin ekmek pişirmek için kulandığımız sacın birini alta tepsimizi üstüne koyalım.
5. İkinci sacı üstene kapatalım, odun ateşini hem alttan hem üsten yakalım kontrol ederek pişirelim.

Afiyet olsun not ben bayramda misafirlerime yapıyorum çok beğeniliyor malzemem biraz fazla oldu.