Atıştırmalık Mini Simitler

Atıştırmalık Mini Simitler Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 gr margarin
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 2 adet yumurta (sarısı üzerine)
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı sirke(ben elma sirkesi kullandım)
• 1 çay kaşığı mahlep
• Un

Üzeri için

• Yumurta sarısı
• Susam

Atıştırmalık Mini Simitler Tarifi'nin Yapılışı

Hamur yoğurma kabına margarin, yumurta, yoğurt, tuz, kabartma tozu, sirke ve mahlep’i alıyoruz ve azar azar un ilavesi ile yoğuruyoruz. Yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur elde ettikten sonra simit şekli verip tepsiye diziyoruz. Üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpiştiriyoruz. 200 derece ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.