Atıştırmalık Tuzlularım

Atıştırmalık Tuzlularım Tarifi'nin Malzemeleri

• 100 gr margarin
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tane yumurta
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 3 damla limon suyu
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 yumurta sarısı
• 1 tatlı kaşığı karbonat
• Aldığınca un

Atıştırmalık Tuzlularım Tarifi'nin Yapılışı

Bismillah.

1. İlk önce yumurta ve tuzumuzu karıştıralım .
2. Üzerine yoğurdumuzu döküp karıştıralım.
3. Yağımızı, sirkemizi de katıp elinizle karıştıralım üzerine un ekleyip karbonatınızı da katalım.
4. Üzerine limonumuzu da sıkıp azar azar un vererek yumuşak bir hamur yoğuralım.
5. Kıvam alan hamurumuzu tezgaha alıp oklavayla açalım inceliği normal olsun çok ince olursa sert olur.
6. Kalın olursa da kıyır olmaya bilir.
7. Kare kare dilimleyip tepsimize dizelim .
8. Üzerine yumurta sürüp fırında kırmızı olana kadar pişirelim. Ben 180 derecede pişirdim. Deneyenlere afiyet olsun.