Atom Krokan
Atom Krokan Tarifi'nin Malzemeleri
- 1.5 su bardağı şeker
- 25 gr margarin
- 150 gr fıstık
- Yarım su bardağı kuru üzüm
Atom Krokan Tarifi'nin Yapılışı
- Şekeri kısık ateşte eriyip karamelize olana kadar pişiriyoruz.
- Bu sırada kesme tahtasının üzerine yağlı kağıt sererek ön hazırlık yapabiliriz.
- Eriyen şeker pürüzsüz kıvama geldiğinde margarini ekleyip eritiyoruz.
- Kuruyemişlerimizi de attıktan sonra hızlıca karıştırıp ocaktan alıyoruz.
- Bu aşamada çok hızlı olmalısınız çok çabuk donuyor, yağlı kağıdın üzerine tahta kaşık yardımıyla yayıyoruz.
- 4-5 dakika sonra bıçakla derin olmayan izler bırakıp krokanımıza şekil veriyoruz.
- Şekil verdikten 5 dakika sonra da bıçakla artık kesebiliriz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
