Atom Kurabiye Tarifi

Atom Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 150 gr margarin
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 2 yumurta
• 4 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

İçi için;

• 7 adet kuru kayısı
• 1 çay bardağı kuru üzüm
• 1 çay bardağı çekilmiş fındık
• 4 adet kuru incir

Açmak için;

• Nişasta

Atom Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Eğer ki sizin çocuklar da üzüm kuru, kayısı, fındık yemiyorsa benim gibi kurabiye de yedirebilirsiniz. İçi için bütün malzemeleri küçük küçük doğrayın, fındığı robotta çekin. Hepsini karıştırın. Hamur için un hariç diğer malzemeleri harmanlayın yavaş yavaş unu ekleyerek kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edin. Hamuru iki büyük parçaya bölün ve yuvarlayın. Nişasta yardımıyla açın su bardağının ağzıyla kesin. İç harcından koyun kapatın. Kapalı yeri altta kalacak şekil de yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. 175 derece de pişirin. Pişince üzerine pudra şekeri serpin. Afiyet olsun.