Avokadolu Sos

Avokadolu Sos Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet avokado
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• Toz sarımsak ( ya da bir diş sarımsak)
• 1 adet acı kuru biber ya da 1,5 çay kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı limon suyu
• Tepeleme 1 yemek kaşığı krem peynir
• 3 dal yeşil soğanın beyaz kısmı

Avokadolu Sos Tarifi'nin Yapılışı

1. Soğan, biber ,zeytinyağı ,sarımsak, zeytinyağı ve limonu peyniri karıştırma kabına alın.
2. Avokadoyu kaşık yardımıyla çekirdeğini çıkarıp çatalla ezin .
3. Yumurta çırpar gibi çırpın.
4. İster kahvaltıda isterseniz kanepe olarak kullanabilirsiniz.
5. Kızarmış ekmekle yemenizi öneririm.

Çok ince kıyılmış yeşil soğan ince koyulması önemli ağıza bütün gelmeyecek kırmızı biberi eğer bizim gibi kullandıysanız o da ince kıyılmış olacak.

Eğer sarımsak tozu yerine bir diş sarımsak kullanacaksanız onun da ince kıyılması gerekli.