Yaklaşık 1 cay kaşığından daha az tuz (göz kararı ile)
Avocado Ezmesi Tarifi'nin Yapılışı
Öncelikle avocadoyu kabuğundan nasıl kolay çıkartabileceğinizi tarif edeceğim.
Avocadonun ortasında ceviz büyüklüğünde çerkideği vardır avocadoyu yarıya bölecek şekilde bir daire şeklinde bıçak ile yarıyoruz. Hafif çevirme ile avocado ikiye ayrılacaktır.
Daha sonra bir kaşık ile avocadoyu kolayca kabuğundan alıp ayrı bir tabağa koyabilirsiniz. (bu işlemi başarmak için avocadonun olgun ve yumuşak olması lazım.
Bir çatal ile avocadoyu iyice eziyoruz. Ezdikten sonra limonu, karabiber, pulbiber, sıvıyağı ve tuzu ekleyip güzelce karıştıyoruz.
Ezmemiz hazır ve servis edilebilir.
Bu tarif ile avocadoyu sevmeyen herkes avocadoyu sevecektir. Çok hafif ve kahvaltıda ekmeğe sürmenizle çok güzel bir lezzete ulaşacaksınız. Bu tarifi meze olarakta sunum hazırlayabilirsiniz. Mutlaka tavsiye ederim. Sağlıklı beslenelim ve sağlıklı kalalım. Yapanlara şimdiden afiyet olsun. 😇🌷✅✨.