Avokado Salatası

Avokado Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet olgunlaşmış avokado
• 1-2 diş sarımsak
• 1/2 (yarım) su bardağı çiğ badem veya çiğ yer fıstığı
• 3-4 kaşık yoğurt (ev yoğurdu kullandım)
• 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
• Tuz

Avokado Salatası Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba canlar,
Avokado salatasının türlü çeşitli tarifleri var. Hepsi de lezzetli. :)
Ben de kendi kendime bulduğum şöyle bir tarif ile yapıyorum. :)

🥗AVOKADO SALATASI🥗

1. Öncelikle yer fıstığını/çiğ bademi cezveye alın, üzerini geçecek kadar su koyup 8-10 dakika kaynatın (kaynara çıktıktan sonra 8 – 10 dakika)
2. Daha sonra süzüp kabuklarını soyup rondodan geçirin.
3. Avokadoyu ortadan ikiye kesip çekirdeğini çıkarın ve bir kaşık yardımı ile içini bir kaseye alın.
4. Bir çatal yardımı ile ezin.
5. Üzerine rondodan geçmiş çiğ badem/yer fıstığı, ezilmiş sarımsak, zeytinyağı ve yoğurdu ilave edip güzelce harmanlayın.
6. Servis tabağına alıp arzu ettiğiniz gibi süsleyip servis edin.
   Afiyet olsun. :)