Avokado Soslu Ton Balıklı Makarna

Avokado Soslu Ton Balıklı Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet olgun avokado
• 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) çay bardağı zeytinyağı
• 4 diş sarımsak
• 3 yemek kaşığı fesleğen
• 1 limonun suyu
• Karabiber, tuz

Avokado Soslu Ton Balıklı Makarna Tarifi'nin Yapılışı

Avokado’yu ben de eşim de çok sevdiğimiz için, her buldüğümda alıyorum açıkçası. sevmemizin yanısıra, faydaları da oldukça fazla. birkaç tanesi şöyle:

A, B, C, E ve K vitaminlerinin yanı sıra bakır, demir, fosfor, magnezyum, potasyum, lif, protein, tekli ve çoklu doymamış yağlar (omega-3 yağ asidi gibi), folat ve diğer faydalı elementler gibi 25’den fazla temel besin maddesi içerir.
kalp sağlığını güçlendirir
üreme problemlerini önler
kan şekerini ve kolesterolü düzenler
göz sağlığına yardımcı olur
cildi besler
kanserle savaşır

bunları yanına ekleyebileceğimiz birçok faydası vardır, bebekler bile çok severek yerler 😊 tüm bu faydalarından yararlanmak için avokadoyu çiğ yemek gerekir. ben de hem çok sağlıklı hem de çok seveceğinize inandığım bir tarifi sizinle paylaşmak istedim.

1. Öncelikle bir yandan makarnamızı haşlayalım. Diğer yanda avokadolarımızın iç kısmını çıkartalım. olgun olduğu için kaşık yardımı ile çok kolay çıkıyor. avokadomuzu küçük küpler halinde doğrayalım. zeytinyağını, ezdiğimiz sarımsağı, fesleğeni, tuz ve karabiberi ekleyip avokadoları ezecek şekilde karıştıralım. isterseniz rondo veya robot kullanabilirsiniz. limon suyunu da ekleyip karıştırıyoruz vee sosumuz hazır. (eğer taze fesleğen kullanırsanız sosunuz çok daha leziz olacaktır 😋 )
2. Haşladığımız makarnaları tabağa alıyoruz. üzerine hazırladığımız sosu ve ton balığını ekliyoruz.
3. Bu sosu ben sadece makarna sosu olarak kullanmıyorum, bazen salata sosu olarak da kullanıyorum.

Umarım sizde seversiniz.
Afiyet olsun