Ay Kurabiyesi

Ay Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram margarin veya tereyağı
• 2 tane yumurta
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı mısır nişastası
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Yaklaşık 5 su bardağı un

Süslemek için;

• 50 gram bitter çikolata ve Hindistan cevizi.

Ay Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı

Malzemelerden ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin ve istediğiniz şekli verin. 170 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 15 dakika üzeri hafif pembeleşene kadar pişirin .Daha sonra kurabiyeler ılıyınca benmari usulü eritilmiş bitter çikolatayla kurabiyeleri süsleyin bu ölçülerden iki tepsi kurabiye yaptım