Ayva Dolgulu Kurabiye

Ayva Dolgulu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta sarısı
• 125 gram tereyağ
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya
• Yarım paket kabartma tozu
• 3 su bardağı un

İç malzeme;

• 1 adet ayva ve 1 adet elma rendelenmiş
• 4 kaşık şeker
• 1 yemek kaşığı tarçın
• Biraz ceviz
• Pişirilir ve soğumaya bırakılır

Ayva Dolgulu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Hamur malzemeleriyle hamur yapılır limon sıkma aletinin içine strech film saralım içli köfte yapar gibi cevizden büyük parçalar koparıp aparatın içinde içini oyalım iç harçtan koyup kapatalım dikkatlice çıkarıp tepsiye dizelim 170 derece ısıda 18 dakika pişirelim iç harç için ben 1 ayva ve 1 elma rendeleyip bir kaç kaşık şekerle pişirdim biraz tarçın ve ceviz ekledim.