Ayva Tatlım

Ayva Tatlım Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 tane ayva ve çekirdekleri
• 6 Türk kahve fincanı şeker
• 1 tane çubuk tarçın
• 6 tane karanfil
• 1 su bardağı su
• 1 şeker kaşığı sarı renk gıda boyası ( siz dilediğiniz rengi kullanabilirsiniz.)
• Kaymak Antep fıstığı

Ayva Tatlım Tarifi'nin Yapılışı

1. Suda yıkadığımız ayvaları kabuklarını soyun ve ortadan ikiye kesin.
2. Ortalarını temizleyin ayva çekirdeklerini daha sonra kullanmak üzere bir kenara ayırın.
3. Geniş tabanlı bir tava yada tencereye tek sıra halinde dizdiğiniz her bir ayvanın üzerine kahve fincanı ile ölçtüğümüz şekeri ve suyu ekleyelim önce yüksek ateşte kaynamaya bırakalım sonra altını kısın en düşük ayarda
4. Şerbet renginin koyulaşmaya başlayacak, aromalı olması için; ayva çekirdeklerini, çubuk tarçını ve karanfilleri gıda boyasını ilave edin.
5. Pişen ayvaları servis tabağına alın kaymak yada krem şanti güzel oluyor size kalmış ve şerbetinden üzerlerine gezdirin.
6. Toz Antep fıstığı ilavesiyle ılık ya da soğuk olarak tatlıları servis edin. Afiyet olsun