Ayvalı Pasta

Ayvalı Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Ayvalı Kreması İçin ;

• 1 büyük ayva (küçükse 2 tane)
• 1, 5 su bardağı su
• Yarım çay kaşığı gıda boyası
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı dolusu nişasta
• Yarım çay bardağı su (nişastayı açmak için)

Kek Malzemeler ;

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• Yarım paket kabartma tozu

Islatmak İçin ;

• 1 su bardağı süt

Ayrıca ;

• 1 paket krem şanti
• 1 su bardağı süt

Ayvalı Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Harika bir tarif ayvayı bu şekilde mutlaka denemelisiniz günleriniz için müthiş bir tarif ben kısa kesip hemen anlatayım.

1. Önce ayvalık kremayı hazırlayın 1, 5 su bardağı suyu bir tencereye alın.
2. Ayvayı çekirdeklerinden ayırıp iri iri doğrayın ve orta harlı ateşte yumuşayana kadar pişirin.
3. Pişince gıda boyasını ekleyip kapatın. pişen ayvaları suyu ile birlikte blender den geçirin içine şekeri ekleyip karıştırın.
4. Yeniden ocağa alın o kısık ateşte kaynarken diğer tarafta bir kasenin içinde nişasta ve suyu karıştırın.
5. Ayva püresine ekleyip hızlıca el çırpıcısı ile karıştırın kapağını kapatıp soğumaya bırakın
6. Pandispanya için yumurta ve şekeri ağırana kadar çırpın un ve kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyerek karıştırın.
7. Kelepçeli kalıpta 180 derecede hafif pembeleşinceye kadar pişirin.
8. Üzerine ıslatmak için 1 su bardağı soğuk sütü gezdirin.
9. Üzerine krem şanti si ve ayvalı kremayı sürüp yaklaşık 2 -3 saat dolapta bekletin ve pastamız hazır.

Afiyet olsun. . .